Restaurace Saola

Restaurace Saola se nachází nedaleko výběhu pand červených. Kromě vnitřních prostor je zde k dispozici také venkovní terasa, která nabízí pohled přímo do přilehlého výběhu, který obývá stádo vzácných indických kopytníků.

Restaurace Saola je otevřena každý den od 10 hodin. Najdete v ní širokou nabídku teplého jídla včetně polévek. V restauraci je i mikrovlnná trouba pro ohřev vlastního jídla pro nejmenší děti. Aktuální jídelní lístek najdete zde: www.saola.cz Restaurace přijímá jídelní stravenky (v papírově podobě). Nelze platit kartou.

Kontakt do restaurace Saola:

E-mail: restauracesaola@gmail.com, tel.: 607 97 97 97 (Lenka Dobiášová)

Proč právě Saola?

Prostory restaurace jsou využity k prezentaci problematiky ohrožení jihovýchodní Asie, která patří mezi jednu z nejrozmanitějších oblastí světa a zároveň mezi tu nejohroženější. Příčiny ohrožení jsou nelegální obchod se zvířaty, nelegální lov zvířat a hlavně rychlý úbytek původního prostředí. Za mnoha těmito problémy stojíme i my v daleké Evropě, protože na tamních zemědělských půdách vzniklých vykácením či vypálením primárních lesů se pěstují plodiny nejen pro místní obyvatele, ale také pro evropské či americké spotřebitele. A jak jinak nazvat novou restauraci než po vlajkovém zvířeti informační kampaně evropských zoologických zahrad, tajemnému kopytníku jménem Saola.