Botanický rod Psidium tvoří významnou skupinu užitkových rostlin jižních zemí. Tyto rostliny pocházejí většinou z Jižní nebo Střední Ameriky, odkud se rozšířily do Západní Indie a dalších zemí. Rod Psidium zahrnuje přes 100 druhů a odrůd. Zoologická zahrada Ostrava má ve svých sbírkách Psidium guajava a Psidium cattleianum, jehož rozkvetlé větévky mohou návštěvníci zoo v těchto dnech obdivovat na pavilónu slonů. Tento pomalu rostoucí keř, je původem z Jižní Ameriky a dorůstá až do výšky 3 – 7 metrů.

Plody jsou semenné bobule, velikosti 2 – 4 centimetry. Dužnina je vonná, vínově červená s vysokým obsahem vitamínu C. Plody jsou vhodné především pro výrobu šťáv, marmelád a kompotů. Významné je rovněž využití při výrobě likérů.

Zpět na novinky